การเคี้ยวเอื้อง (Ruminating)
ส่วนหนึ่งในกลไกการย่อยอาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้องนั่นเอง สัตว์กลุ่ม Ruminant หรือสัตว์เคี้ยวเอื้องเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ำนม
ตลาดโค.com (www.taradko.com) คือตลาดนัด ซื้อ – ขาย แลกเปลี่ยน ประมูล โค กระบือ ออนไลน์แห่งแรกในประเทศไทย ที่นำโค กระบือ ในประเทศมารวมไว้ที่นี่ที่เดี่ยว ให้ทุกท่านที่สนใจเข้าซื้อหากันได้ตลอด 24 ชั่วโมง ง่าย ๆ แค่ปลายนิ้ว ฟรี!! แค่สมัครสมาชิกกับตลาดโค.com
ส่วนหนึ่งในกลไกการย่อยอาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้องนั่นเอง สัตว์กลุ่ม Ruminant หรือสัตว์เคี้ยวเอื้องเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยน้ำนม
ดูได้จากฟันหน้าของโค โคจะมีเฉพาะฟันล่างเท่านั้น ฟัน ของโคมีทั้งฟันหน้าและฟันกราม จำนวนทั้งสิ้นรวม 32 ซี่
โดยทั่วไปโคตัวรับจะเน้นเป็นวัวสาวๆ เพราะระบบสืบพันธุ์ยังซิงๆ น่าจะไม่มีการติดเชื้อในมดลูก
ควรขุนแค่ระยะที่โคสร้างกล้ามเนื้อเต็มที่แล้ว (stor codition) ซึ่งเป็นระยะที่โคเริ่มสะสมไขมัน ไม่ขุนให้อ้วนเกินไป ต้นทุนค่าขุนจะสูงขึ้น
โรงเรือนโคขุนหรือโรงเรือนเลี้ยงโค ถือเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคสำหรับเป็นที่พักอาศัยของโค โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเลี้ยงโคขุนที่จำเป็นต้องเลี้ยงโคในโรงเรือนเพื่อขุนโคให้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น
เป็นโคเนื้อพันธุ์เก่าแก่อันดับ 2 รองจากโคชอร์ตฮอร์น ที่มีประวัติมายาวนาน กว่า 200 ปี และยังคงเป็นพันธุ์โคเนื้อที่ใช้ผลิตเนื้อคุณภาพดีเลี้ยงพลโลกอยู่ในปัจจุบัน โคเฮอร์ฟอร์ด เป็นโคเนื้อที่มีลักษณะอันพึงประสงค์สำหรับการผลิตเนื้ออยู่อย่างครบถ้วน
เป็นสายพันธุ์โคจากประเทศเบลเยียม โคเบลเยี่ยมบลู มีชื่อเสียงในด้าน การมีกล้ามเนื้อมากกว่าปกติ ที่เรียกว่า “double-muscling” และยังมีข้อดีอื่นๆเช่น ด้านการเจริญเติบโตเร็ว เปอร์เซ็นต์ซากสูง คุณภาพเนื้อดี เนื้อนุ่มมีไขมันต่ำ